叶子 发表于 2008-10-23 14:43

米饭和啥菜一起蒸最营养

http://health.online.sh.cn/health/gb/content/attachement/jpg/site1/20081021/00e04c8173e60a67c6c802.jpg

黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量高,能降低血黏度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。
芋头饭:芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。
南瓜饭:南瓜的胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢。甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

[ 本帖最后由 叶子 于 2008-10-23 14:44 编辑 ]

longlan 发表于 2008-10-23 16:58

这个还真的不知道啊,叶子同学开始转型做家庭主妇了?

花开有声 发表于 2008-10-23 18:13

呵呵 ~
是啊 !
叶子同学转型了啊!

yanhen 发表于 2008-10-23 21:38

我喜欢吃木耳炒肉,呵呵……
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